ФЛАЙ ЛЕДИ
на новый лад
Доброй ночи, Гость! Уже вторник, Растения и животные ждут нашей заботы!

Вход на сайт
Логин:
Пароль:
 


Поиск
 

Мини-чат
 

Статистика

 


[ Новое на форуме · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Врединка, Френни  
Форум » Беседка » Праздники » Halloween (Хэллоуин) » Праздничный стол. (Сервировка и традиционные угощения на Хэллоуин.)
Праздничный стол.
ВрединкаДата: Пятница, 06.10.2017, 19:43 | Сообщение # 1
Автор года-2017 Лучший марафон -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 3179
Награды: 97
Репутация: 83
Статус: Оффлайн
Немного идей для сервировки праздничного стола.





























"Сказка есть сказка, и если ты решил не обращать на неё внимания, она отойдет в сторону, и жизнь снова станет простой как трамвай..."
 
ВрединкаДата: Пятница, 06.10.2017, 19:43 | Сообщение # 2
Автор года-2017 Лучший марафон -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 3179
Награды: 97
Репутация: 83
Статус: Оффлайн
Немного рецептов Хэллоуинского угощения.

Традиционное печенье "Пальцы ведьмы":



Что нам понадобится:
1 яйцо
1 стакан сахара
1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом
2, 5 стакана муки
150 г сливочного масла
1 ч. ложка ванильного сахара
1 щепотка соли
1 ст. ложка ягодного варенья
тыквенный семечки или миндальные орехи
Как готовить блюдо на Хэллоуин:
1. Для теста смешать в посудине сливочное масло с сахаром. Вбить туда яйцо и перемешать. Добавить муку, соль, ванильный сахар и соду. Замесить тесто, завернуть его в пленку и поставить в холодильник минут на 20-30 минут.
2. Лепим пальцы: скатываем палочки из теста, которые соответствуют размеру настоящих пальцев. Делаем полоски, которые похожи на складки, затем добавляем ногти из тыквенных семечек.
3. Кладем пальцы из теста на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки на 20-30 минут. Делаем кровавые метки из варенья.

Панна-котта.



Вам потребуется:

киви;
4 штуки листового желатина;
50 гр. сахарной пудры;
пару капель ванильного экстракта;
клюквенный соус – можно заменить любым вареньем, имеющим красный цвет;
1/2 литра сливок, имеющих жирность 33%;
20 грамм шоколада.
Рецепт:

Желатин погрузите в холодную воду и оставьте набухать.
В подходящую емкость поместите сливки, добавьте к ним ванильный экстракт и сахарную пудру. Хорошенько их нагрейте, но не доводите до кипения. Уберите емкость с огня.
Желатин добавьте к сливкам и, помешивая, дождитесь, пока он растворится.
Разлейте сливки по круглым формочкам, имеющим небольшой размер. Дождитесь, пока масса остынет, а потом отправьте в холодильник на 3-4 часа.
Растопите шоколад и оставьте его остыть. Очистите киви, отрежьте от него столько кружочков, сколько у вас вышло формочек с десертом.
Извлеките панна-котту. Слегка отделите ее от краев формочек, затем формочки буквально на несколько секунд погрузите в горячую воду и следите, чтобы вода не попала на десерт. Перевернув, выложите их содержимое на тарелки.
В центр каждого десерта положите кружочек киви, а посерединке фрукта капните немного шоколада – это будет зрачок. Теперь украсьте «глаз» соусом или вареньем.


"Сказка есть сказка, и если ты решил не обращать на неё внимания, она отойдет в сторону, и жизнь снова станет простой как трамвай..."
 
ВрединкаДата: Пятница, 06.10.2017, 19:44 | Сообщение # 3
Автор года-2017 Лучший марафон -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 3179
Награды: 97
Репутация: 83
Статус: Оффлайн
...

"Сказка есть сказка, и если ты решил не обращать на неё внимания, она отойдет в сторону, и жизнь снова станет простой как трамвай..."
 
ВрединкаДата: Пятница, 06.10.2017, 19:44 | Сообщение # 4
Автор года-2017 Лучший марафон -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 3179
Награды: 97
Репутация: 83
Статус: Оффлайн
...

"Сказка есть сказка, и если ты решил не обращать на неё внимания, она отойдет в сторону, и жизнь снова станет простой как трамвай..."
 
PartizanKaДата: Понедельник, 08.10.2018, 17:25 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3197
Награды: 59
Репутация: 40
Статус: Оффлайн
Дети в прошлом году сами пекли к Хэллоуинской вечеринке печенье и разрисовывали по глазури специальными фломастерами с пищевыми красителями.

Гламурные розовые гробики. smile






И запивали они все это ядовито-зеленым тархуном. smile


Мои мечты просто сбываются. ;)
 
ПчёлкаДата: Вторник, 09.10.2018, 12:35 | Сообщение # 6
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2703
Награды: 57
Репутация: 47
Статус: Онлайн
PartizanKa, забавные угощения! Красота)))
 
СплюшкОДата: Четверг, 11.10.2018, 23:47 | Сообщение # 7
Кулинар года Виртуальная подруга Дневник -2017
Группа: Парящие
Сообщений: 3731
Награды: 51
Репутация: 41
Статус: Оффлайн
и тут пусто... а что с картинками на форуме случилось?
один из вариантов фаршированных перцев лодочек запеченных в духовке

это я понимаю сушки в лизоне

пугливые сосиски в тесте)))

соломка в айсинге 

ну очень легко оформляемый глазастый тортик



Самое большое счастье в жизни - дышать тобой. Тепло, приятно, нежно и спокойно…
 
СплюшкОДата: Пятница, 12.10.2018, 00:04 | Сообщение # 8
Кулинар года Виртуальная подруга Дневник -2017
Группа: Парящие
Сообщений: 3731
Награды: 51
Репутация: 41
Статус: Оффлайн
тоже любимый кекс в оч поизитвненькой подаче)))

ну и по глазури- прянички))) 

печенюшечка))))))

еще

пряники и тоже не сложно 



Самое большое счастье в жизни - дышать тобой. Тепло, приятно, нежно и спокойно…
 
ВрединкаДата: Пятница, 12.10.2018, 13:17 | Сообщение # 9
Автор года-2017 Лучший марафон -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 3179
Награды: 97
Репутация: 83
Статус: Оффлайн
Цитата СплюшкО ()
и тут пусто... а что с картинками на форуме случилось?
Оль, ничего не случилось  
Просто я эти темки создала в прошлом году и наполняла по мере сил и времени параллельно с новогодним марафоном.
Соответственно, многое не успела. 
Спасибо всем, кто подхватил идею и наполняет


"Сказка есть сказка, и если ты решил не обращать на неё внимания, она отойдет в сторону, и жизнь снова станет простой как трамвай..."
 
Форум » Беседка » Праздники » Halloween (Хэллоуин) » Праздничный стол. (Сервировка и традиционные угощения на Хэллоуин.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: