|
кулинарная книга полета по меню 2017
|
|
| Hanno4ka | Дата: Вторник, 28.11.2017, 19:56 | Сообщение # 201 |
 Генерал-полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 1012
Статус: Оффлайн
| Любимое блюдо нашей семьи
Шарлотка с яблоками
- 4 сладких яблока
- 3 яйца,
- 50 г сметаны,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара,
- сода - на кончике ножа,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- корица,
- 80 г изюма,
- 10 г сливочного масла - для смазывания формы.
приготовление:
Яйца смешай с сахаром и лимонным соком и взбей миксером в воздушную пену. Добавь сметану и затем плавно введи муку, продолжая взбивать.
Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно
перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок,
выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай
шарлотку с яблоками 40 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя
готовность.
Готовую шарлотку с яблоками посыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты
или орешками.
+++
Сообщение отредактировал Hanno4ka - Вторник, 28.11.2017, 20:02 |
| |
|
|
| Darra | Дата: Вторник, 28.11.2017, 22:12 | Сообщение # 202 |
 Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 304
Статус: Оффлайн
| Маленькие творожные запеканочки
Пачка творога - 250 г
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки муки
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Все перемешать, разложить по формам для маффинов и отправить в духовку до подрумянивания, у меня 30-40 минут.
Вкусный завтрак.
На старт!
|
| |
|
|
| ПолькинаМать | Дата: Вторник, 28.11.2017, 22:25 | Сообщение # 203 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 586
Статус: Оффлайн
| Не найти таких слов, чтобы описать, как я люблю блюда из куриных сердечек. Из сердечек можно приготовить салаты, шашлыки, закуски и т.д. Сегодня я предлагаю приготовить куриные сердечки с картошкой в горшочках. Блюдо получается вкусным и наваристым. А для придания ему неповторимого аромата я добавила сушеные грибы, но можно обойтись и без них.
Для приготовления куриных сердечек с картошкой в горшочках нам потребуется:куриные сердечки - 700 г;лук репчатый - 2 шт.;морковь - 2 шт.;картофель - 5 шт.;сливки 10% - 200 мл;грибы сушёные - 60 г (если грибов нет, то можно и без них);сыр твёрдых сортов - 100 г;соль, перец - по вкусу;масло растительное для жарки;крахмал - 1 ч. л.Подготовить продукты. Грибы предварительно залить кипятком и оставить на 15 минут. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
Лук почистить и мелко нарезать. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить лук в сковороду и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками (по желанию можно морковь натереть на крупной тёрке). Добавить морковь к луку и перемешать.
Обжарить овощи, помешивая, до золотистого цвета, а затем снять с огня.
Куриные сердечки откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем разрезать на две части. В сковороду влить масло и выложить сердечки.
Обжарить сердечки на большом огне, помешивая, в течение 2-3 минут, а затем снять с огня.
Грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. По желанию грибочки можно измельчить с помощью ножниц.
Выложить на дно горшочков куриные сердечки. И поровну разделить сок от сердечек, образовавшийся в процессе жарки, разлив его по горшочкам. У меня получилось 2 горшочка объёмом по 800 мл и 1 горшочек объёмом 500 мл.
Затем выложить обжаренные овощи.
Картофель почистить, нарезать средними кубиками и выложить поверх овощей.
Затем сверху выложить грибы.
В сливки добавить крахмал, соль и перец. Хорошо перемешать и разлить получившейся смесью наши горшочки.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх грибов. Накрыть крышками горшочки с куриными сердечками и картошкой, поставить в разогретую духовку. Готовить жаркое 30 минут при температуре 200 градусов.
Затем снять с горшочков крышки и оставить на 5 минут в духовке для зарумянивания.
Подать аппетитные, вкусные куриные сердечки с картошкой, приготовленные в горшочках, горячими к столу.
Времени нет. Серьезно? Это желания нет, а время есть всегда. © Сергей Есенин
Сообщение отредактировал ПолькинаМать - Вторник, 28.11.2017, 22:28 |
| |
|
|
| elenkapa | Дата: Среда, 29.11.2017, 02:18 | Сообщение # 204 |
|
Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 157
Статус: Оффлайн
| Плов без мяса
Ингредиенты
стакан рисовой крупы;соль;крупная луковица;8 г пряностей для плова;крупная морковка;50 г сливочного масла;головка чеснока;80 мл подсолнечного масла.
Способ приготовления1. Промываем несколько раз рис в холодной воде. Овощи чистим и моем. Морковку и лук шинкуем маленькими кусочками.2. Ставим казан на огонь, вливаем в него подсолнечное масло и хорошо разогреваем. Выкладываем в казан измельченные овощи и обжариваем до мягкости. Добавляем масло сливочное.3. Как только масло растопится, перемешиваем все, и выкладываем на овощную поджарку рис. Деревянной лопаткой разравниваем поверхность, солим и приправляем специями.4. Содержимое казана заливаем водой так, чтобы ее уровень был выше риса на полтора сантиметра.5. Снимаем с головки чеснока верхнюю, грязную шелуху, моем и погружаем в центр плова. Накрываем казан крышкой и доводим содержимое до кипения, затем уменьшаем огонь и томим плов еще 25 минут. Готовый плов перемешиваем. Достаем головку чеснока и чистим. Зубки раскладываем по тарелкам с пловом.
источник
Сообщение отредактировал elenkapa - Среда, 29.11.2017, 02:27 |
| |
|
|
| Norik | Дата: Среда, 29.11.2017, 08:56 | Сообщение # 205 |
 Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 357
Статус: Оффлайн
| Лёгкий и вкусный салатик
200-300 г свежей капусты
1 баночка кукурузы (маленькая "Бондюэль")
100г копченого колбасного сыра
1-2 вар. яйца
майонез
кубики болг. перца
зелень укропа
Капусту тонко нашинковать, помять руками. Добавить натертый на крупной терке
сыр + накрошенное мелко яйцо+ кукуруза (заранее слить сок), слегка посолить и
заправить майонезом. Украсить сверху кубиками перца и зеленью. Приятного
аппетита!!!!!http://www.liveinternet.ru/users/4247587/post385133706/
Мой дневничок
|
| |
|
|
| Забава | Дата: Среда, 29.11.2017, 09:28 | Сообщение # 206 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1650
Статус: Оффлайн
| задание для вдохновения
Дочка очень любит макароны, и одно из блюд, которые мы с ней готовим - макароны по -флотски, точнее по-пиратски. В пиратские макароны можно добавить и сыр, и капельки лимона, и томатный соус - в общем, как настоящие пираты надо напасть на холодильник и, разграбив его, все положить в настоящее пиратское блюдо)
Даша
|
| |
|
|
| Пчёлка | Дата: Среда, 29.11.2017, 10:56 | Сообщение # 207 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3100
Статус: Оффлайн
| Терпуг горячего копчения
Тушки терпуга (без потрохов) разморозить при необходимости. Натереть солью и оставить на 30 минут. Промыть под струёй холодной воды. Можно набить зеленью или оставить как есть. Установить коптильню на угли, насыпать на дно лиственной стружки (ольха, вишня, яблоня), выложить тушки терпуга на решётки и коптить 30-60 минут в зависимости от размера. Объедение и отличная альтернатива избитым шашлыкам)
|
| |
|
|
| PartizanKa | Дата: Среда, 29.11.2017, 16:54 | Сообщение # 208 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3226
Статус: Оффлайн
| Еще один экономичный рецепт - капустные шницели (или оладьи).
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post425698351/
капуста белокочанная – 1 – 1,5 кг;
яйца – 7 шт.;
мука – 7 ст. ложек (с верхом);
соль.
Яйца и мука в пропорции 1:1.
Капусту порезать как вам нравится, я режу не мелко и не крупно, отварить в соленой воде до полуготовности (если любите хрустящую капустку) или до готовности, если предпочитаете помягче. Слить воду, выложить капусту в дуршлаг. Желательно, чтобы она хорошо стекла. В чашу разбить яйца, добавить муку, соль и хорошо перемешать. Выложить капусту, еще раз перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить полученную массу, придавая форму шницеля. Жарить как оладьи (я жарю на огне тише среднего, накрывая сковороду крышкой). После того как подрумянится одна сторона, перевернуть, поджарить вторую сторону. Жарятся они достаточно быстро. Подавать со сметаной или без, как вам больше нравится. Шницели вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Мои мечты просто сбываются. ;)
|
| |
|
|
| Breathe | Дата: Среда, 29.11.2017, 21:52 | Сообщение # 209 |
 Генерал-полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 1093
Статус: Оффлайн
| Размещу рецепт эвиталии. Муж любит.
2 литра молока вскипятить. Остудить до 40°.
Добавить сухую закваску. Перемешать. Разлить по баночка и поставить в иогуртницу(или мультиварку) на 12 часов.
Если делать повторно, то на 2 литра 100мл готовой эвиталии и время сократить до 8-10 часов.
Если нет йогуртницы, можно на батарею на ночь выставить.
Кстати, я на его основе и грузинский соус делаю:
1. 1 баночка эвиталии 100гр.
2. Зелень, зелёный лук
3. Соль.
Все перемешать. Отлично к мясу.
Ещё раз прошу прощения за поздние отчёты. Если поставишь штраф, пойму.
Спасибо за проверку.
Мой домик http://www.fly-vzlet.ru/forum/4-389-1
|
| |
|
|
| Лилия | Дата: Среда, 29.11.2017, 23:18 | Сообщение # 210 |
|
Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 229
Статус: Оффлайн
| Предлагаю ещё один экономичный рецепт из картофеля.
Картошка запеченая в фольге с соусом
Ингредиенты (на 2 порции):
Картофель ровный одинаковой величины 4 шт.
Соленое сало 50 гр.
Лук репчатый 1 шт. маленькая
Сметана 70 гр.
Горчица с зернами 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Сахар щепотка
Приготовление:
Картофель тщательно промыть, чтобы на кожице совсем не осталось грязи и каждую по отдельности завернуть в фольгу.
Положить картофель на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться в течение часа.
Лук и сало порезать мелкими кубиками. Обжарить все вместе в течение 2-3 минуты.
Сметану соединить с горчицей, добавить немного соли, перца и сахара, перемешать до однородности.
Картошку достать, развернуть, сделать глубокий разрез и при помощи вилки размять серединку.
Полить картошку обжаренным салом, а затем сметано-горчичным соусом.
Сразу же подавать на стол.
Счастлив не тот, кто имеет всё лучшее, а тот, кто извлекает всё лучшее из того, что имеет.
Я - ЛИЛ.
Сообщение отредактировал Лилия - Среда, 29.11.2017, 23:21 |
| |
|
|
| Лилия | Дата: Среда, 29.11.2017, 23:28 | Сообщение # 211 |
|
Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 229
Статус: Оффлайн
| Куриные крылышки по корейски - одно из любимых блюд нашей семьи.
Куриные крылышки по корейски
На 1 кг крылышек
Для маринада:- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. Молотого Кориандра
- 1 Перец Чили
- кунжут для посыпки
Способ приготовления:
Прежде чем мариновать крылья, их следует разделить на сегменты с помощью ножа или ножниц. Самый верхний и тонкий, я просто удаляю — есть там нечего, а выглядит он не очень аппетитно. Иногда крылышки продаются уже без него.
Порезанные крылья складываем в глубокую ёмкость и добавляем соевый соус, кунжутное масло, раздавленный в чеснокодавилке чеснок, молотый кориандр и перчик чили. Последний можно взять как в свежем виде, так и в высушенном. Всё тщательно перемешиваем, можно прямо руками, накрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут. Чем дольше крылья будут мариноваться — тем вкуснее получатся.
Промаринованные крылья можно просто обжарить на хорошо раскаленной сковороде, постоянно перемешивая, чтоб не сгорели.
Готовые крылышки выложить на тарелку и посыпать кунжутом.
Можно запечь в духовке на 190-200ºС в течение 35-45 минут. Время зависит от размера крыльев, мелкие готовятся быстрее. Лучше запекать именно на высокой температуре, чтобы у крыльев быстрее образовывалась хрустящая корочка. Если ставить сильно ниже — крылья быстрее высохнут внутри, чем станут красивыми и хрустящими. Но следите за ними — если начинают пригорать, просто накройте фольгой и дайте хорошо проготовиться внутри. Для курицы это важно! Однако при этом не пересушите — будет не вкусно! В процессе запекания в духовке крылышки можно разок перевернуть, дав им подрумяниться со всех сторон.
Счастлив не тот, кто имеет всё лучшее, а тот, кто извлекает всё лучшее из того, что имеет.
Я - ЛИЛ.
Сообщение отредактировал Лилия - Среда, 29.11.2017, 23:49 |
| |
|
|
| Norik | Дата: Четверг, 30.11.2017, 06:38 | Сообщение # 212 |
|
Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 357
Статус: Оффлайн
| Салат "Иероглиф Любовь"
Ингредиенты для "Салат "Иероглиф Любовь"":
• Креветки (указан вес неочищенных) — 700 г
• Кальмар — 500 г
• Лосось ((стружка) или любая красная рыба, или красная икра) — 50 г
• Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
• Сыр твердый (твердый) — 100 г
• Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
• Кетчуп — 2-3 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Огурец (Корнишоны) — 150 г
Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут, нарезать соломкой. Креветки очистить (у меня были отварные). Сыр, яйца (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.
Выкладываем слоями.
1. Сыр, соус
2. Кальмары, соус
3. Яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.
4. Креветки, соус.
5. Украшаем белком и желтками.
6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь" (прошу строго не судить)
7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.
Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/19667/
Мой дневничок
|
| |
|
|
| Зими | Дата: Четверг, 30.11.2017, 07:58 | Сообщение # 213 |
 Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 208
Статус: Оффлайн
| Овсяноблин:
Ингредиенты:
3-4 столовые ложки овсяных хлопьев (на порцию обычно беру 40-60 гр)
1-2 яйца
3-4 столовые ложки молока(йогурта или воды), регулируем на глаз
Начинка:
половинка помидора(можно добавить шпинат)
малюсенький кусочек сыра соль, перец по вкусу
все ингредиенты смешиваю в блендере. Если хлопья ясно солнышко №3(мелкие), то можно размешать вилочкой. Выпекаю на сковороде без масла с двух сторон. Положить начинку и сложить пополам или скрутить трубочкой. Можно блин с начинкой подержать на сковороде горячей под крышкой или поместить на 20 сек в СВЧ, чтоб сыр расплавился.
Начинки мб разные!
рецепт с картинками тут(но не мой) http://alimero.ru/blog....67.html
Сообщение отредактировал Зими - Четверг, 30.11.2017, 08:53 |
| |
|
|
| Hanno4ka | Дата: Четверг, 30.11.2017, 09:43 | Сообщение # 214 |
|
Генерал-полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 1012
Статус: Оффлайн
| Ингредиенты рецепта "Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)"- Картошка - 600 г.
- Куриное филе - 500 г.
- Репчатый лук - 150 г.
- Твердый сыр - 250 г.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сметана - 300 мл.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль - 3 щепотки
- Черный молотый перец - 2 щепотки
Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей:
Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Лук порезать тонкими колечками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
Хорошо перемешать сметану и специи.
Картофель порезать тонкими кружочками.
На смазанную маслом форму выложить слой лука.
На лук выложить слой картофеля.
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
Сверху обильно посыпать сыром.
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку
ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут.
Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
https://delo-vcusa.ru/recept/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsey-i-syi/
+++
Сообщение отредактировал Hanno4ka - Четверг, 30.11.2017, 09:43 |
| |
|
|
| Breathe | Дата: Четверг, 30.11.2017, 16:14 | Сообщение # 215 |
|
Генерал-полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 1093
Статус: Оффлайн
| Питы
Пита, это такой хлеб с кармашком, в которую кладут начинку. Начинку можно делать любую, мы их любим с гирос и цацики, а можно брать и простой салат. Очень важно выпекать питу при большой температуре и класть её на горячий противень, от этого она надувается и внутри делается пустой. Я сегодня решила поэкспериментировать и раскатала часть теста тоньше чем обычно и у меня получились настоящие шары. Smile
Нам понадобится:
500 гр. муки ( в Германии тип 550)
15-20 грамм свежих дрожжей или 7-8 гр. сухих
300 мл. чуть тёплой воды
3 ст. ложки оливкового масла
1 чайн. ложка с горкой соли
Фото
Дрожжи развести с водой, добавить муку, соль и оливковое масло и замесить эластичное тесто. Тесто накрыть и поставить в тёплое место, чтобы его объём увеличился в 2 раза, примерно на час.
Фото
Духовку прогреть вместе с пустым противнем на 250°.
Фото
Когда тесто поднимается вымесить его ещё раз и разделить на 12 шариков, накрыть и дать им отдохнуть 10 минут.
Фото
Шарики слегка придавить и немножко раскатать, дать этим лепёшкам ещё раз минут 5 полежать и раскатать их толщиной 0,5-1 см, на лепёшках не должно быть трещин. Лучше всего вы сделаете одну пробную питу, так вы можете увидеть как тонко вам надо раскатывать тесто, чем тоньше тесто раскатано, тем больше надувается пита.
Теперь возьмите 4 лепёшки и положите их быстро на горячий противень и сразу закройте дверку. Выпекайте питу минут 7-8, она не должна стать тёмной. Поступайте точно так-же с остальным тестом
Фото
Остудите питу под полотенцем.
Фото
Вот так выглядит классическая пита, она не сильно надувается и остаётся мягкой. Если срезать макушку, то видно что она внутри пустая, получился кармашек.
http://forum.say7.info/topic6155.html
Мой домик http://www.fly-vzlet.ru/forum/4-389-1
|
| |
|
|
| Darra | Дата: Четверг, 30.11.2017, 20:49 | Сообщение # 216 |
|
Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 304
Статус: Оффлайн
| Овощи в кляре
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
Зелень (свежая)
Мука пшеничная (для кляра) — 8 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 1 стак.
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен в течение 15 минут разойтись. В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой
Подготовим овощи
Натрем на терке с крупной решеткой (я взяла терку для корейских салатов). Не натирайте в кашу... нет терки - нарежьте соломкой толщиной 3-5 мм. Если это капуста или перец, нарежьте соломкой. Зелень мелко нарежьте, смешайте с овощами
Наш кляр готов. Мука разошлась. Кляр стал вязким. Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные. Кто-то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное.
Жарим с двух сторон на среднем огне. Приятного аппетита!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22787/
На старт!
|
| |
|
|
| Nastusya | Дата: Четверг, 30.11.2017, 21:48 | Сообщение # 217 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 575
Статус: Оффлайн
| Пирог "Сумасшедший"
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное (до 1 стакана, рафинированное) — 3/4 стак.
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
Выкинуть хлам из дома и старых позвать друзей...
|
| |
|
|
| Анюська | Дата: Четверг, 30.11.2017, 23:37 | Сообщение # 218 |
|
Группа: Удаленные
| пекарский порошок или разрыхлитель
Муки – 12 чайных ложек или крахмала картофельного или их смесь ( крахмал увеличит срок годности )
Соды – 5 чайных ложек
Лимонной кислоты – 3,75 чайных ложек ( измельченной в кофемолке)
Нужна СОВЕРШЕННО СУХАЯ!!! баночка с плотной крышкой, и мешаем составляющие СОВЕРШЕННО СУХОЙ ложкой - иначе реакция начнётся сразу же.
хранить в плотно завинчивающейся баночке, перед употреблением встряхивать
..... из записной книжки
|
| |
|
|
| Лилия | Дата: Пятница, 01.12.2017, 00:23 | Сообщение # 219 |
|
Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 229
Статус: Оффлайн
| Хрустящая цветная капуста за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ- капуста цветная - 500 гр
- паприка - 1 ч.л
- растительное масло - 50 мл
- панировочные сухари - 1 ст.л
- прованские травы - 1 ч.л
- сухой чеснок - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Разделяем капусту на соцветия, кладем их в полиэтиленовый пакет. Добавляем растительное масло, завязываем пакет, все тщательно перемешиваем. Добавляем сухари и все специи, тщательно перемешиваем. Выкладываем соцветия на противень, солим и перчим по вкусу. Отправляем капусту в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
Блюдо готово! Подавать горячим.
Счастлив не тот, кто имеет всё лучшее, а тот, кто извлекает всё лучшее из того, что имеет.
Я - ЛИЛ.
|
| |
|
|
| Breathe | Дата: Пятница, 01.12.2017, 01:42 | Сообщение # 220 |
|
Генерал-полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 1093
Статус: Оффлайн
| Броколи в сливочном соусе с сыром.
К сожалению, рецепт не копируется
http://vegetarianrecept.ru/vtorye-....ke.html
Мой домик http://www.fly-vzlet.ru/forum/4-389-1
|
| |
|
|
